菜の花を茹でます。沸騰したお湯に塩少々入れ１~２分

ご飯には私は簡単にすしのこを使いました。水分があまり出ないのでいいですよ。

まきすの上にのりを置きご飯をのせます。その上に具材を好きなように並べて巻きます。

太巻きだけでは足りない場合におにぎりです。ラップの上に白ゴマを少々のせました。

混ぜ込みしたご飯を小さいおにぎりにしてからゴマをのせたラップに置いて包みます。

パックに詰めて出来上がり。太巻きとおにぎりの境にレタスを１枚入れてみました。