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豚もやし
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豚もやし-レシピのメイン写真

豚もやし

日曜シェフ
日曜シェフ @cook_40058037

くせになる味です。夏バテ気味な時にはこれ。
このレシピの生い立ち
妻の母に教えてもらいました。簡単に出来ます。ウマーっ

くせになる味です。夏バテ気味な時にはこれ。
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妻の母に教えてもらいました。簡単に出来ます。ウマーっ

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日曜シェフ
日曜シェフ @cook_40058037

くせになる味です。夏バテ気味な時にはこれ。
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妻の母に教えてもらいました。簡単に出来ます。ウマーっ

くせになる味です。夏バテ気味な時にはこれ。
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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
  • ゆずこしょう 適量
  • 酒 大サジ 2
  • ポン酢 適量
  • ゴマだれ 適量
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作り方

  1. 1

    もやしは洗って、水を切る。酒にゆずこしょうを溶き豚肉に揉み込む。

  2. 2

    大きな皿にもやし、豚肉を交互に重ねる。

  3. 3

    ラップを2重に重ねて、レンジで加熱。豚肉に火が通れば完成。ポン酢やゴマだれをかけて召しあがれ

コツ・ポイント

水分はもやしから出るので新鮮なものを使って下さい。お子様には、ゆずこしょう無しでどうぞ。

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日曜シェフ
日曜シェフ @cook_40058037
2010/03/30 01:49に公開
料理が趣味の会社員です。皆さまのお役にたてれば幸いです。
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このレシピのキーワード

豚肉 もやし 酒

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