作り方
- 1
にらを茹でます。フライパンにお湯を沸かして、根本から投入→すぐに引き上げ。あっという間に茹ります
- 2
2の水気をきつめに絞って3～4cm長さに切って深めの皿に盛る
- 3
2の上に卵黄を落として、食べる直前に醤油をかけてぐるぐる混ぜてどうぞ～
コツ・ポイント
2で、あまり長く切ると食べづらいです。1人1束でもペロリ！
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