せりを沸騰したお湯で、湯通し（15秒くらい）し、冷水にさらす。水気をよく絞り、お好みの長さに切っておく。

海藻サラダはお好みの量を戻しておき、
ささ身は、レンジで火を通して、適当にほぐしておく。

お好みの量の醤油とわさびで、わさび醤油を食る。

海藻サラダ、ささ身、せり、わさび醤油を混ぜて完成。