絶品パラパラシンプル炒飯
びっくりするくらい簡単にパラパラ炒飯ができます☆
このレシピの生い立ち
パラパラ炒飯にしたくて何度も試行錯誤したレシピです☆
作り方
- 1
ボウルにゴマ油以外の材料全部入れる（具は加熱済みのものを入れて下さい！）
- 2
色が均一になるようにしっかり混ぜ合わせる
- 3
油（分量外）をひいたフライパンを中火にかけ熱したら（２）を入れる
- 4
均一に広げ何もせず放置・・・少し火が通ってきたところで強火にして延々と混ぜ混ぜ
- 5
しっかり火が通るまではもくもくと延々と混ぜ混ぜするだけです
- 6
完全に火が通ったら火を止めてゴマ油を鍋肌から回し入れて混ぜ混ぜして完成☆
コツ・ポイント
（１）の段階でしっかり混ぜ合わせる。延々と手を止めない！
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