砂肝の余った銀皮、もったいない！じゃあ簡単に酒のあてをもう一品！あらコリコリ美味しいじゃない♪もちろん銀皮以外にもね！
このレシピの生い立ち
うちの主人はあまり砂肝のかたい部分が好きじゃない。でも私は好きなので、あまったのを何かできないかと…