ヒマワリユウカ

無塩バター • スイートチョコレート • ホワイトチョコレート • 生クリーム • 小麦粉 • ココアパウダー • ブランデー • 卵黄 • 卵白 • 粉糖 又は グラニュー糖 • 生クリーム • 砂糖 •

クリームチーズ常温 • スイートチョコレート • ホワイトチョコレート • 生クリーム • お好きなドライフルーツmix • ラム酒 • アーモンドダイス • ココアパウダー

オレオ お好みでふやしてね • クリームチーズ • チョコレート • 生クリーム • コーティング用チョコ • ココアパウダーなどお好きなトッピング

クッキー • 無塩バター • クリームチーズ • ブラウンシュガー • 玉子 • ココアパウダー • コーンスターチ • スイートチョコレート • 生クリーム

ささ身 • 搾菜 • ネギ • きゅうり • ごま油 • 塩、胡椒 • ラー油や一味などお好み • 味の素、白ごま

サラダ油 • 牡蠣 • バター • 塩、胡椒 • ネギ時期などであったら九条ネギや深谷ネギ、下仁田ネギオススメ • 醤油 • 片栗粉 • 片栗粉

モロヘイヤ • なめこ • だし汁 • 薄口醤油 • 鰹節

鷹の爪 • 塩、胡椒 • お好みでとけるチーズ • オリーブ油 • キャベツ • ツナ缶 • トマト缶 • 白ワイン又は酒 • にんにく • アスパラ • オレガノ

海老 • にんにく • 生姜 • 赤唐辛子 • トウチ • 塩 • 酒あれば紹興酒 • 片栗粉 • ごま油 • ごま油 • 水 • 白髪ネギ

砂肝の銀皮部分 • 生姜チューブ • ニンニク • ウェイパー • ネギみじん • ごま油

絹豆腐 • ニンニク • バター • 塩、胡椒 • 醤油 • 小麦粉 • ごま油 • ほうれん草

ごぼう • 醤油 • 塩、胡椒 • すりにんにく • コーンスターチ

生鮭 • ほうれん草 • 生クリーム • チーズ • 白ワイン • 塩、胡椒 • にんにく • オリーブ油

木綿豆腐 • 子ネギ • 塩昆布 • ゴマ油 • 味塩

オクラ • みょうが • 黒ゴマ • 粉末だし • ゴマ油 • 醤油

なめこ • 大根 • オクラ • みょうが • 大葉

空心菜 • にんにく • 生姜 • ごま油 • 鷹の爪 • 中華スープ又は鶏ガラスープ • 塩、胡椒 • 豆板醤

スペアリブ • 玉ねぎ • ニンニク • バター • デミグラスソース • 赤ワイン • 塩、胡椒 • ケチャップ • ローリエ • 水 • 生クリーム

にんじん • 塩 • 味の素 • ごま油 • ニンニク