鶏の唐揚げ
新宿トモ @cook_40043339
運動会、ピクニック、お弁当…、様々な場所で最も活躍する料理、鶏の唐揚げ。作り方はとってもシンプルで簡単
このレシピの生い立ち
オリジナルの最強唐揚げでなく、ノーマルでも美味しい唐揚げを作ってみようと考案
アプリでひらく作り方
- 1
お椀に■の材料を入れて、よく混ぜる。一口大に切った鶏肉を入れる
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- 2
●の材料をよく混ぜ合わせ、■のお椀でつけた鶏肉へまんべんなくつける。そのあと油で揚げる
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- 3
新聞紙等でよく油抜きする
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- 4
皿に盛り付けて完成
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コツ・ポイント
１と２の過程で、しっかりした下味をつけてから、綺麗な油で揚げましょう
リアクション
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まいぷぅにゃん -
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外はカリッ中はふっくらジューシー。2度揚げ製法で冷めても美味しい唐揚げです。運動会やお弁当、ピクニックに大活躍！
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