ニンニクなしの鶏の唐揚げ(*･ω･*)

ニンニクなしの鶏の唐揚げ(*･ω･*)-レシピのメイン写真

ニンニクなしの鶏の唐揚げ(･ω･)

まいぷぅにゃん @cook_40055136

簡単で材料も少ないシンプルな鶏の唐揚げです！ニンニクを使わないので臭いも気にせず食べられます(^^)お弁当にも！
このレシピの生い立ち
家族に1番美味しいと言われてよく作ります！

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ニンニクなしの鶏の唐揚げ(･ω･)

まいぷぅにゃん @cook_40055136

簡単で材料も少ないシンプルな鶏の唐揚げです！ニンニクを使わないので臭いも気にせず食べられます(^^)お弁当にも！
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家族に1番美味しいと言われてよく作ります！

簡単で材料も少ないシンプルな鶏の唐揚げです！ニンニクを使わないので臭いも気にせず食べられます(^^)お弁当にも！
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材料

２人分

鶏肉(胸、もも、お好みで) 1枚
3倍濃縮つゆ大さじ３
★塩コショウ少々
★おろしショウガ小さじ2
片栗粉:小麦粉 1:1

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作り方

1

鶏肉を一口大に切ります。(胸肉の場合はフォークで刺して繊維を絶つように削ぎ切りにして、一口大に)
2

3倍濃縮のつゆと生姜を入れて10分つけておく。
3

片栗粉、小麦粉を1:1の割合で袋に入れ塩コショウを少々入れて、振ります。
4

まんべんなくまぶしたら、油で揚げます。
5

浮いてきて、キツネ色になったらできあがり！

コツ・ポイント

味をつけた時点でジップロックなどに入れて冷凍し、食べる日に解凍して粉をまぶして揚げても美味しいです！

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まいぷぅにゃん

まいぷぅにゃん @cook_40055136

2014/07/24 11:06に公開

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