簡単！トースターでさくさく♡スコーン
手で混ぜてトースターで焼くだけ。簡単手軽でしかもおいしいです♪
焼くまで10分ぐらいです。
このレシピの生い立ち
極力簡単に手軽に作れ、しかもおいしい！スコーンが食べたいなと思い作ってみました。
粉ふるいナシ、生地ねかせナシ、オーブン・ミキサー・フードプロセッサー不要♪
簡単！トースターでさくさく♡スコーン
手で混ぜてトースターで焼くだけ。簡単手軽でしかもおいしいです♪
焼くまで10分ぐらいです。
このレシピの生い立ち
極力簡単に手軽に作れ、しかもおいしい！スコーンが食べたいなと思い作ってみました。
粉ふるいナシ、生地ねかせナシ、オーブン・ミキサー・フードプロセッサー不要♪
アプリでひらく作り方
- 1
★をボールに入れて軽く混ぜる。（ふるわなくてもOK）
-
- 2
１にバターを指でつぶしながら入れる。粉になじむように手ですりもむようにする。 粉全体がバターでしっとりしたらOK。
-
- 3
ヨーグルトを入れて混ぜこむ。
粉を下からすくっては軽く押す感じで。 -
- 4
次第に生地が手につかなくなる。生地を折りたたむようにまとめていく。
このあとチョコなどをお好みで加えて。 -
- 5
生地をひとつにまとめるとこんな感じ。
（写真はチョコ入り）
そろそろトースターをあたため始める。 -
- 6
厚さ1cm程度に押し広げてから半分に折りたたむ、を3、4回繰り返す。
（ラップをひいたまな板などの上で） - 7
厚さ1cmぐらいにして、包丁や型抜きで好きな形に切る。（厚さは好みですが大体2倍強に膨らみます）
- 8
クッキングシートをしいたトースターで10分前後焼いてできあがり！
（コゲが気になれば途中でアルミホイルをかぶせて） -
- 9
あとは粗熱をとって召し上がれ♪
-
- 10
【例】1.5cmの生地をコップで型抜きしました。4cm超ぐらいの膨らみです。
-
- 11
【例】クッキー用の型抜きだと5cmぐらいの膨らみです。
-
コツ・ポイント
・バターは冷蔵庫から出した冷たいのを使って。固まりのまま指でつぶしていきます。
・手順４で生地をしっかり何回も折りこんでいたら、手順６は省略OK。
・冷めてからはトースターで軽くあたため直すと焼きたてのさくふわ♪が復活します。
つくれぽ
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