大根、きゅうりは千切りにして塩もみしておく。

ツナは油をきっておき、クリームチーズを室温にもどしておく。

クリームチーズをゴムベラでクリーム状になるまで混ぜ、ツナも加えてほぐしながら混ぜる。

塩もみした野菜の水を絞り、3に加えてよく和える。

醤油を加え、味を整える。

お好みでブラックペッパーを加える。パセリをちらすのも◎