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豚バラと野菜の柚子コショウパスタ☺
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豚バラと野菜の柚子コショウパスタ☺-レシピのメイン写真

豚バラと野菜の柚子コショウパスタ☺

*ちこりん*
*ちこりん* @cook_40091809

油はほとんど使わずOK!!

ヘルシー・簡単なパスタレシピです♪
このレシピの生い立ち
柚子コショウを+するだけで、味がワンランクupする感じが大好き♥パスタにも使ってみました!!

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豚バラと野菜の柚子コショウパスタ☺

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材料

1人分
  • ・パスタ 100g
  • ・サラダ油 小さじ1
  • ・豚バラ肉 2~3枚
  • ・インゲン 5本ほど
  • ・プチトマト 2個ほど
  • ・柚子コショウ 小さじ半分
  • ・塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    インゲンは斜め半分!!
    プチトマトは4分の1!!
    豚バラ肉は一口サイズに切っておきます。

  2. 2

    次に、沸騰したお湯の中に塩を入れ、パスタを茹でていきます。

  3. 3

    サラダ油をフライパンで熱し、豚バラ肉を炒め、塩・コショウ!!
    その後、インゲン,プチトマトを加えます。

  4. 4

    全体がよく炒まったら、1度火を止めてパスタの茹で汁大さじ1杯半をフライパンに加えます。

  5. 5

    もう1度火を付け、
    パスタを投入します。少し水分がとんできたら、柚子コショウを加え、最後に塩で味を調え完成です!!

コツ・ポイント

※最後の塩は、必ず味見をしながら入れてください☺

 また、油の量が少なめなので、茹で汁の水分をとばしすぎないのがポイントです☆

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*ちこりん*
*ちこりん* @cook_40091809
2010/03/30 09:00に公開
2009年7月に結婚 ❤旦那さんと2人暮らし⌂「美味しいぃ」の言葉を楽しみに、今はクックで勉強中です☺‼ 今までつくれぽを下さった皆さん本当にありがとうございます☆ これから、日記のコメント欄への返信はMYページからさせてもらいます♬♪どうぞ気軽にのぞいて見てくださ~い☺  
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