トロうまっ♥里いもとなめこの煮物

トロうまっ♥里いもとなめこの煮物

ミヒヲ @cook_40076350

秋の味ですな～♬
合わないわけがないのデス♥
このレシピの生い立ち
里いもとなめこが大好きで、どちらもトロトロなので合うと思って(*^^*)

秋の味ですな～♬
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このレシピの生い立ち
里いもとなめこが大好きで、どちらもトロトロなので合うと思って(*^^*)

トロうまっ♥里いもとなめこの煮物

ミヒヲ @cook_40076350

秋の味ですな～♬
合わないわけがないのデス♥
このレシピの生い立ち
里いもとなめこが大好きで、どちらもトロトロなので合うと思って(*^^*)

秋の味ですな～♬
合わないわけがないのデス♥
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里いもとなめこが大好きで、どちらもトロトロなので合うと思って(*^^*)

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材料

里いも 5〜6個
なめここぶしくらいのひと株
みりん大さじ2
しょうゆ大さじ2
昆布細めの10センチくらい

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作り方

1

里いもは皮をむいて、1/4の大きさに切る。
なめこは石づきをとって、ほぐしておく。
2

昆布は、キッチンばさみで細切りにする。
3

鍋に里いもと昆布を入れて、里いもがかぶるくらいの水を入れて煮る。
4

ある程度柔らかくなったら、みりん、しょうゆを入れて弱火で煮る。
5

里いもが煮えたらなめこを入れて、2、3分グツグツと煮たら出来上がり★

コツ・ポイント

昆布は細切りにすると、だしもでるし、一緒に食べることができるのでオススメです(^-^)

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