生牡蠣はサッと水洗い。

シリコンスチーマーの中のスノコ（？）の下に白ワインを流して、スノコ（？）の上に野菜を食べ易い大きさに切って、置く。

野菜にハーブソルトを振りかけ、牡蠣を一番上に置く。

シリコンスチーマーの蓋をして、レンジで３～５分。各家庭の機種によって、出来上りを見ながら調整して下さい。