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◆抹茶の搾り出しクッキー◆
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◆抹茶の搾り出しクッキー◆-レシピのメイン写真

◆抹茶の搾り出しクッキー◆

000ひとみ000
000ひとみ000 @cook_40065964

ホロ苦~い大人の味です(* ̄∇ ̄*)えへ♪

抹茶の苦さに牛乳があう!!!
わかるかなぁぁ~(^Д^~)
このレシピの生い立ち
抹茶発見!!
これは作るしかないっしょ♪

即席レシピだけど、んまい(ノ*゜▽゜*)

ホロ苦~い大人の味です(* ̄∇ ̄*)えへ♪

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ホロ苦~い大人の味です(* ̄∇ ̄*)えへ♪

抹茶の苦さに牛乳があう!!!
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ホロ苦~い大人の味です(* ̄∇ ̄*)えへ♪

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材料

50枚分
  1. 無塩バター 100g
  2. 砂糖 80g
  3. 卵 1個
  4. 薄力粉 100g
  5. 抹茶 15g
  6. ベーキングパウダー 2g
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作り方

  1. 1

    バターをクリーム状になるまでよく練る。

    • ◆抹茶の搾り出しクッキー◆作り方1写真
  2. 2

    砂糖を加えてホイッパーで白っぽくなるまで混ぜる。

    • ◆抹茶の搾り出しクッキー◆作り方2写真
  3. 3

    ときほぐした卵を数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

  4. 4

    薄力粉、抹茶パウダー、ベーキングパウダーを合わせて振るい入れ、切る様に混ぜ合わせる。

    • ◆抹茶の搾り出しクッキー◆作り方4写真
  5. 5

    丸い口金を付けた搾り出し袋に入れる。

    • ◆抹茶の搾り出しクッキー◆作り方5写真
  6. 6

    間隔を開けて搾り出す。

    • ◆抹茶の搾り出しクッキー◆作り方6写真
  7. 7

    180度に温めたオーブンで15~17分焼く。

    • ◆抹茶の搾り出しクッキー◆作り方7写真
  8. 8

    できあがり~♪

    • ◆抹茶の搾り出しクッキー◆作り方8写真

コツ・ポイント

焼き上がりは少し柔らかめです。冷めるとさくっとなりますよ~(*'‐'*)
クッキーの縁に少し焼き色が付いたくらいが丁度いいみたい。焼き色を見ながら時間の加減してくださいね♪

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000ひとみ000
000ひとみ000 @cook_40065964
2010/03/28 17:17に公開
美味しいお菓子とパンが大好きです(* ̄∇ ̄*)♪
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