大人がビールを飲むためのチキンナゲット

Name: 大人がビールを飲むためのチキンナゲット
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鳥のひき肉 ２００グラム; 片栗粉 大匙３杯; 卵 半分くらい; ステーキスパイス 大量; 塩、コショウ 少々; 小麦粉 大匙５、６杯

ちょっと手間暇がかかりますが、揚げたてはうまいです。
このレシピの生い立ち
これも子供のパーティー用に作ったものですが、意外にスパイスが利いていて、こりゃ、ビールがうまそう、と飲んでしまいました。

材料

３人分

コツはステーキスパイスを大量に入れることにつきます。ただ、ステーキスパイスには塩が入っているので、その分、塩は控えめに。ケチャップ、ソース、オイスターソース、砂糖をまぜたソースも作りましたが、ビールにはつけない方がいいみたい。

ひたひたクン @cook_40087633

2010/03/31 15:44に公開

料理が趣味で、休みの日はいつもキッチンに。家族は厳しい評価をしますが、それがまあ息抜きです。暇なときは料理本を読むのも好き。ひたひた、ほっくり、さっくり、などなど、料理の単語は多彩で面白いものですね。料理のネーミングも面白い。レストランに行くと、メニューに見入ってしまいます。

その他のレシピ