ホットケーキミックス&レンジ☆クッキー
★たあとン☆ @cook_40092133
ホットケーキミックスと電子レンジで簡単に
作れちゃいます(^_^)v
超激ウマです!!
このレシピの生い立ち
ホワイトデーの時、友達にクッキーをあげようと思い、昔テレビでやってたレシピを参考に少し改良して作ってみました(^^)/
ホットケーキミックス&レンジ☆クッキー
ホットケーキミックスと電子レンジで簡単に
作れちゃいます(^_^)v
超激ウマです!!
このレシピの生い立ち
ホワイトデーの時、友達にクッキーをあげようと思い、昔テレビでやってたレシピを参考に少し改良して作ってみました(^^)/
作り方
- 1
溶かしバターに砂糖と卵を入れて泡立て器でよくかき混ぜます。
- 2
①に牛乳を加え混ぜます。
この時バターと分離してしまいますが大丈夫です。 - 3
②でできた物にホットケーキミックスを加えもったりするくらいまで混ぜます。
※このときダマにならないように!
- 4
型抜きを使う場合は、クッキングシートの上に厚さ1㎝くらいで均等にのばします。
- 5
電子レンジで3分加熱します。
加熱時間は厚さによって変わるのでよく見ておくこと。 - 6
加熱し終わったら一旦レンジから取り出し型を抜きます。
- 7
⑥の時点でまだフカフカだったら再度1分ほど加熱します。
- 8
しかし、電子レンジの場合は中から火が通るので表面がカサカサしていたらオーケーです。
- 9
取り外したら完成です!
- 10
家に型抜きがない場合は、スプーンで少し
とってから、クッキングシートの上にのせレンジで加熱します。 - 11
写真のは焦げてますが…Orz
完成です。 - 12
ココアパウダーなどを入れる場合は、③のときに入れてください。
加熱前にチョコチップをいれても美味しくできますよ!
コツ・ポイント
電子レンジは中から火が通るので、焦げるタイミングが分かりづらいですが…
表面がカサカサしてても中はちょっとフカフカだなあと思っても冷ますとサクサクに
なるので加熱しすぎないように注意してください。
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