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豚肉のみぞれ炒め
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豚肉のみぞれ炒め-レシピのメイン写真

豚肉のみぞれ炒め

rumiruming
rumiruming @cook_40082476

さっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
豚こま切れを使った、簡単節約メニーです♪
お野菜は、春菊意外にも水菜、豆苗などでもいけます。入れなくても、大根おろしが入ってるから、ヘルシーですよ。

さっぱり食べられます。
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豚こま切れを使った、簡単節約メニーです♪
お野菜は、春菊意外にも水菜、豆苗などでもいけます。入れなくても、大根おろしが入ってるから、ヘルシーですよ。

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豚肉のみぞれ炒め

rumiruming
rumiruming @cook_40082476

さっぱり食べられます。
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豚こま切れを使った、簡単節約メニーです♪
お野菜は、春菊意外にも水菜、豆苗などでもいけます。入れなくても、大根おろしが入ってるから、ヘルシーですよ。

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豚こま切れを使った、簡単節約メニーです♪
お野菜は、春菊意外にも水菜、豆苗などでもいけます。入れなくても、大根おろしが入ってるから、ヘルシーですよ。

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材料

4人分
  1. 豚肉こま切れ 300g
  2. 春菊 一袋
  3. 大根 1/5
  4. 醤油 大さじ2
  5. 味ぽん 大さじ2
  6. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    大根をおろし、大根汁を軽くすてる。

    • 豚肉のみぞれ炒め作り方1写真
  2. 2

    薄く油をひき、豚こま切れ肉をやく。

  3. 3

    火が通ったら、ざく切りにした春菊をいれて、塩で味を整えてから、醤油を入れる。

    • 豚肉のみぞれ炒め作り方3写真
  4. 4

    軽く炒めたら、1の大根おろしを入れ軽く火通し、味ぽんを加え、なじませたら、出来上がり。

コツ・ポイント

春菊は、火が通りやすいので、かるく炒めてください。

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rumiruming
rumiruming @cook_40082476
2010/03/27 14:55に公開
3歳児の姫、そして2月にもう一人姫ができるママです。最近ようやく時間ができたので、、また更新始めますvv
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