豚肉のみぞれ炒め

rumiruming @cook_40082476
さっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
豚こま切れを使った、簡単節約メニーです♪
お野菜は、春菊意外にも水菜、豆苗などでもいけます。入れなくても、大根おろしが入ってるから、ヘルシーですよ。
豚肉のみぞれ炒め
さっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
豚こま切れを使った、簡単節約メニーです♪
お野菜は、春菊意外にも水菜、豆苗などでもいけます。入れなくても、大根おろしが入ってるから、ヘルシーですよ。
作り方
- 1
大根をおろし、大根汁を軽くすてる。
- 2
薄く油をひき、豚こま切れ肉をやく。
- 3
火が通ったら、ざく切りにした春菊をいれて、塩で味を整えてから、醤油を入れる。
- 4
軽く炒めたら、1の大根おろしを入れ軽く火通し、味ぽんを加え、なじませたら、出来上がり。
コツ・ポイント
春菊は、火が通りやすいので、かるく炒めてください。
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