白米は研いで水切りしておく。
具材を入れたい場合は具材の準備をする。

にんじんはしっかり洗って皮ごと適当な大きさに切ってレンジで軽く加熱する(臭みを消す工程なので面倒なら省略してください)

フードプロセッサーもしくはミキサーににんじんとウエイパー、こしょうを入れて攪拌する。

炊飯器に白米、３、具材をいれる。水は普通の目盛りまで入れて炊飯する。

炊き上がったらすぐに混ぜて色が全体的になじむようにして5分程度蒸らし（待つ）、パセリをふって完成。