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海老とｾﾛﾘのﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ仕上げ☆
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海老とｾﾛﾘのﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ仕上げ☆-レシピのメイン写真

海老とｾﾛﾘのﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ仕上げ☆

See★ママ
See★ママ @cook_40049238

ﾋﾞｰﾙにもご飯にもGood♪我が家のﾚｼﾋﾟ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で☆ビールにもご飯にもﾊﾟｽﾀにも合うので我が家じゃ万能ﾚｼﾋﾟです。

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材料

2人分
  • ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ1
  • 海老 お好きなだけ
  • セロリ 理想は1本
  • にんにく 1片
  • 粉唐辛子 小さじ2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    海老は殻をむいておく。私は面倒なので背わたはとりません(笑)

  2. 2

    熱したフライパンにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとみじん切りにした､にんにくを焦がさない様に炒め香りをだす。

  3. 3

    香りが出たら海老をいれ炒める。海老がｵﾚﾝｼﾞ色になりはじめたら､斜め切りにしたｾﾛﾘもいれてさっと絡める。

  4. 4

    ｾﾛﾘを絡めたら､しっかり塩コショウ&唐辛子を入れて海老に火が通ったら完全♪

コツ・ポイント

焦がさない様ににんにくの香りをだす事☆
塩コショウはしっかり味付けする事☆ｼﾝﾌﾟﾙが旨さ倍増!!!ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄでもGood♪

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See★ママ
See★ママ @cook_40049238
2010/04/02 17:25に公開
料理が大好き★家族ﾐﾝﾅに美味し〜って言われたがりのママです♪:.+
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ エビ セロリ にんにく

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