黒豆の醤油味♪

Name: 黒豆の醤油味♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 黒豆 1カップ; 水 1リットル; ♪醤油 大3; ♪みりん 大2; ♪酒 大2; ♪はちみつ（水飴） 小1

甘いだけが黒豆じゃな～い！
おかずにもお酒のアテにもなりまっせ～♪
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さんで食べた黒豆が美味しかった。
家でさっそく作ってみました。

材料

沸騰させる時に、ふきこぼさないように注意！蓋は外したり、ずらしてね。
煮汁は栄養たっぷりで美味しいです。黒豆茶として飲むくらいですから。

めるやん @cook_40033394

2010/03/31 04:11に公開

めるやんです。野菜レシピ多いです。なんぼほど食べるねん！ってくらい野菜が好き。何日分をまとめ買いして、その時のひらめきで作ったりもします。化学調味料は嫌いなので、あんまし使わんようにしてます。関西出身なので、出汁の効いた薄味中心です。ご飯、お酒もすすむような、そんなレシピです。宜しゅうに♪

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