マンゴゼリー（マンゴプリン）

Name: マンゴゼリー （マンゴプリン）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 ６カップ（1 カップ＝220 ML）; マンゴパルプ（マンゴピューレ） 1 缶 （800 G); 黄桃の缶詰 1 缶 （４00 G); ゼラチン 35 ｇ; 砂糖 １～1.5 カップ（お好みで）

Cookie13 @cook_40044545

生のマンゴを入れなくても中華料理の飲茶に出てくるデザートに味が似ています。練乳やヨーグルトをかけて食べたらもっと美味しい
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピですが、マンゴが無かったので他の果物の缶詰を代用して甘さを抑えて作ってみました。

マンゴゼリー（マンゴプリン）

Cookie13 @cook_40044545

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材料

水６カップ（1 カップ＝220 ML）
マンゴパルプ（マンゴピューレ） 1 缶（800 G)
黄桃の缶詰 1 缶（４00 G)
ゼラチン 35 ｇ
砂糖１～1.5 カップ（お好みで）

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作り方

1

水を沸騰させ、ゼラチンを入れて溶かします。次に砂糖を入れて溶かしてから、火をおろし冷まします。
2

黄桃の缶詰は薄くスライスします。
冷めた手順１に缶詰の汁とマンゴパルプを加えかき混ぜます。
3
２を容器に移し、スライスした黄桃を加え、６～７時間ほど冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

半分の量でも作れます。マンゴがあれば、砂糖を大目にして、マンゴのスライスを入れるとさらに美味しいマンゴゼリーができます。

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Cookie13 @cook_40044545

2010/03/31 02:08に公開

2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私の二人だけのシニア生活。お酒がやめれない私たちの食卓。たまには休肝日。レンチン料理が多く4０分クッキングで毎日おうちごはん。ブログは https://ameblo.jp/iloveeatingseattle/ 昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/ インスタグラム https://www.instagram.com/mieandpoo/

このレシピのキーワード

ゼリー缶詰ゼラチンマンゴー桃

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