HB☆低脂肪乳でブリオッシュ風食パン♬

金星☆
金星☆ @cook_40047375

低脂肪乳で 贅沢ブリオッシュ風♬
このレシピの生い立ち
安い低脂肪乳で作れないかな~と思ったら。。。うまっ!!

HB☆低脂肪乳でブリオッシュ風食パン♬

低脂肪乳で 贅沢ブリオッシュ風♬
このレシピの生い立ち
安い低脂肪乳で作れないかな~と思ったら。。。うまっ!!

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材料

1斤分
  1. 強力粉 230g
  2. 薄力粉 20g
  3. ブラウンシュガー(三温糖でも可) 大スプーン2・5
  4. 小スプーン1
  5. バター 30g
  6. 1個
  7. 低脂肪乳 卵+牛乳で180cc
  8. ドライイースト 小スプーン1

作り方

  1. 1

    卵と低脂肪乳を合わせて180ccになるように用意しておく。

  2. 2

    パンケースに粉類と砂糖・塩・バターを計量して入れ、卵と低脂肪乳を合わせたものを加える。

  3. 3

    食パンコースで 焼き色・普通で・スイッチ オン!!

  4. 4
  5. 5

    出来上がり♬

  6. 6

    分量の砂糖を三温糖・バターを25gで、早焼きコースでも焼いてみましたが 少し生地が細かくなる程度で綺麗に焼けました♬

コツ・ポイント

焼き色は淡でも いいかと思います♬

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金星☆
金星☆ @cook_40047375
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えっと、、何も考えずに 適当に思いつきで作ってる事が 多いのでレシピ!と言えないのかも知れない。。。でも、、誰かに 美味しいって 言って欲しくて。。。
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