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HB☆低脂肪乳でブリオッシュ風食パン♬
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HB☆低脂肪乳でブリオッシュ風食パン♬-レシピのメイン写真

HB☆低脂肪乳でブリオッシュ風食パン♬

金星☆
金星☆ @cook_40047375

低脂肪乳で 贅沢ブリオッシュ風♬
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安い低脂肪乳で作れないかな~と思ったら。。。うまっ!!

低脂肪乳で 贅沢ブリオッシュ風♬
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材料

1斤分
  • 強力粉 230g
  • 薄力粉 20g
  • ブラウンシュガー(三温糖でも可) 大スプーン2・5
  • 塩 小スプーン1
  • バター 30g
  • 卵 1個
  • 低脂肪乳 卵+牛乳で180cc
  • ドライイースト 小スプーン1
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作り方

  1. 1

    卵と低脂肪乳を合わせて180ccになるように用意しておく。

  2. 2

    パンケースに粉類と砂糖・塩・バターを計量して入れ、卵と低脂肪乳を合わせたものを加える。

  3. 3

    食パンコースで 焼き色・普通で・スイッチ オン!!

  4. 4

    • HB☆低脂肪乳でブリオッシュ風食パン♬作り方4写真
  5. 5

    出来上がり♬

    • HB☆低脂肪乳でブリオッシュ風食パン♬作り方5写真
  6. 6

    分量の砂糖を三温糖・バターを25gで、早焼きコースでも焼いてみましたが 少し生地が細かくなる程度で綺麗に焼けました♬

    • HB☆低脂肪乳でブリオッシュ風食パン♬作り方6写真

コツ・ポイント

焼き色は淡でも いいかと思います♬

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金星☆
金星☆ @cook_40047375
2010/03/24 12:52に公開
えっと、、何も考えずに 適当に思いつきで作ってる事が 多いのでレシピ!と言えないのかも知れない。。。でも、、誰かに 美味しいって 言って欲しくて。。。
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このレシピのキーワード

食パン バター 強力粉 薄力粉 卵

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