米粉で小松菜マフィン

Name: 米粉で小松菜マフィン
Yield: 6個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉 180ｇ; ベーキングパウダー 5ｇ; a 豆乳 180ｃｃ; a はちみつ 大さじ3; a なたね油 大さじ3; ゆでた小松菜 100ｇ

小麦・卵・乳製品除去対応です。
このレシピの生い立ち
子供の小麦アレルギーが少しまた出始めたので朝食パンがわりに米粉マフィンを作りました。

材料

6個分

小松菜の分量などにより焼き上がりが変わると思いますが、焼く前の記事がちょうどホットケーキを焼くくらいのポタポタの生地のゆるさにするといいです。

toumon @cook_40044263

2010/03/25 01:28に公開

アレルギーをもつ8歳の子供とくいしんぼうの夫との3人家族です日々のうちごはんはブログでご紹介しています。http://daysgohan.exblog.jp/

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