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満腹☆美味しい豚キムチ
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満腹☆美味しい豚キムチ-レシピのメイン写真

満腹☆美味しい豚キムチ

verita_n
verita_n @cook_40039652

ちょっとプラスで美味しい豚キムチ♪
ボリューム満点☆
このレシピの生い立ち
ちょっとしたアレンジで美味しい豚キム☆

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材料

2〜3人分
  • 豚小間肉(バラでもOK) 200グラム
  • キムチ 150〜200グラム
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 小さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
  • 鷹の爪(お好みで) 1本
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • こしょう 少々
  • 野菜(家にあるもの何でも)
  • 玉ねぎ 1個
  • もやし 1/2〜1袋
  • にんにくの芽 1束
  • トッピング(お好みで)
  • 長ねぎ 少々
  • 温玉 1個
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作り方

  1. 1

    野菜はお好みの大きさに切る。

    • 満腹☆美味しい豚キムチ作り方1写真
  2. 2

    豚肉に小麦粉をまぶしておく。

    • 満腹☆美味しい豚キムチ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油とゴマ油をひき、玉ねぎを炒める。
    (この時お好みで鷹の爪も炒める)

  4. 4

    たまねぎが透き通ってきたら、豚肉を入れ炒める。表面に火が通ったら、にんにくの芽を入れる。

    • 満腹☆美味しい豚キムチ作り方4写真
  5. 5

    4にもやし・キムチを入れ更に炒める。

    • 満腹☆美味しい豚キムチ作り方5写真
  6. 6

    調味料(酒・醤油・みりん・こしょう)を入れ炒める。

  7. 7

    器に盛り付け、長ねぎ・温玉を飾れば出来上がり!!!

    • 満腹☆美味しい豚キムチ作り方7写真

コツ・ポイント

豚肉に小麦粉をまぶす事で味がなじみやすくなります♪
ただ“焦げやすい”かもなので気をつけてください!

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verita_n
verita_n @cook_40039652
2010/04/01 13:53に公開
♫♫♫♫♫♫♫♫———————のんびりまったり、おきらく主婦生活♪----が、続くと思いきや、愚息誕生☆おかげで戦争のような毎日を送っています....育児って大変.....(*´-ω-`)レシピは鶏肉好きな旦那サマのために“鶏肉料理”が多いような...(‾∀‾;)ゆる〜い感じのレシピを載せてますので、宜しく☆♫♫♫♫♫♫♫♫———————
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17810944
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