めかじきタツタ

Name: めかじきタツタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: めかじき切り身 2〜3枚; しょうがすりおろし 適量; 醤油 適量; 酒 適量; 油 揚げるので少し多めに; 片栗粉 適量

旦那さんから教えてもらったレシピ。ごはんが進むおかずです。マヨネーズをつけて食べると美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
旦那さんから教えてもらったレシピです。＾＾

材料

2人分

フライパンの油の温度調整をしっかりすること（低いとベチャっとします）
油ハネしやすいので様子をみながらやってみて下さい。
片栗粉をたっぷりめにつけるとサクサクします。
めかじきとキャベツの千切りにマヨネーズをつけて食べるととても美味です！

U_k_o @cook_40047494

2010/03/26 13:27に公開

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