♥甘めなホームメイド♡トマトソース♥
sayakeee @cook_40066328
トマト缶から作る甘めのトマトソースですｯ♥
お好みのパスタをゆでて絡めてｯ♬♬
作り置きして冷凍も可能ですｯ！♥
このレシピの生い立ち
何でも甘めが好きなアタシの作るトマトソースですｯ♥
アタシはにんにくが好きなんでみじん切りにして加えてますが、
匂いが気になるなら、切らずに潰して①の工程でにんにくが香ったら取り出してくださいｯ！
♥甘めなホームメイド♡トマトソース♥
トマト缶から作る甘めのトマトソースですｯ♥
お好みのパスタをゆでて絡めてｯ♬♬
作り置きして冷凍も可能ですｯ！♥
このレシピの生い立ち
何でも甘めが好きなアタシの作るトマトソースですｯ♥
アタシはにんにくが好きなんでみじん切りにして加えてますが、
匂いが気になるなら、切らずに潰して①の工程でにんにくが香ったら取り出してくださいｯ！
アプリでひらく作り方
- 1
中鍋に、オリーブオイルとにんにくを弱火で熱し、にんにくを香らせる。
-
- 2
にんにくが香ったら
火を中火にして玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。 -
- 3
しんなりしたら弱火にして20～30分更に炒めたらトマト缶をそのまま全部加え
混ぜ合わせる。 -
- 4
火を中火にしてローリエ・バジル・オレガノを加えて20分
たまにかき混ぜながら煮込む。 -
- 5
ソースの水気が無くなってドロっとしてきたら弱火にして、
塩コショウ・砂糖を加えて10分煮込んだら完成ｯ♬♬ -
- 6
■時間をかけて作るトマトソースなんで
多めに作って、使わない分はジップロックに入れて冷凍してもｯ♬■ -
コツ・ポイント
しっかり炒めた玉ねぎの甘みだけでも十分甘さはあるんで、砂糖は入れなくてもO.Ｋ！
自分好みでもう少し甘みを…と思って砂糖は入れてるだけなんでｯ(´ω｀*)
玉ねぎの量を減らして、みじん切りしたピーマン・セロリを入れても美味しいですｯ！♥
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17811027
