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簡単デザート!とろーり豆乳ムース♪♪
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簡単デザート!とろーり豆乳ムース♪♪-レシピのメイン写真

簡単デザート!とろーり豆乳ムース♪♪

Ruannon
Ruannon @cook_40087760

ちょっとの材料でちょっとの時間で出来るデザートです(○・∀・○)しかも、おいしい上におしゃれな味で大満足!

このレシピの生い立ち
豆乳とはあまり縁がなかったのに、このムースを作ってから豆乳大好きになりました!

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簡単デザート!とろーり豆乳ムース♪♪

Ruannon
Ruannon @cook_40087760

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材料

5人分
  • 豆乳(無調整豆乳がオススメ) 300ml
  • 生クリーム 200ml
  • ゼラチン 5~6g
  • 砂糖 大さじ6
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゼラチンをお湯大さじ4でふやかす。

  2. 2

    豆乳をお鍋で人肌程度に温める。温まってきたら、砂糖を入れて溶かす。さらにふやかしたゼラチンも投入。

  3. 3

    生クリームを軽く泡立てる。

  4. 4

    冷ました②と合わせてレモン汁を入れる。

  5. 5

    型に入れて冷蔵庫で冷やして完成(ゝc_,・。)

コツ・ポイント

豆乳はコレステロールゼロなのが魅力的★~☆無調整豆乳がオススメですっ!

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Ruannon
Ruannon @cook_40087760
2010/03/29 16:36に公開
1歳の女の子のママです。子どもが産まれて専業主婦になってから、きちんと料理をする機会が増え、クックパッドのレシピを参考にさせてもらっています♪♪
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このレシピのキーワード

デザート 豆乳 生クリーム ゼラチン

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