ミルクがシュワッとゼリー
くーこのしっぽ @cook_40058706
見た目が涼しげ！口の中もサイダーでシュワッと涼しい！果物を変えれば春～夏においしいデザート（ドリンク？）♪
このレシピの生い立ち
いつも家にある牛乳といただいたサイダーをあわせてみました！
ミルクがシュワッとゼリー
見た目が涼しげ！口の中もサイダーでシュワッと涼しい！果物を変えれば春～夏においしいデザート（ドリンク？）♪
このレシピの生い立ち
いつも家にある牛乳といただいたサイダーをあわせてみました！
作り方
- 1
牛乳を人肌より少し高い温度くらいにあたためる
- 2
粉ゼラチンを加えてよく溶かし、冷水に当てながらとろみがつくまで冷ます
- 3
◎サイダーに ダマにならないよう混ぜながら牛乳＋ゼラチンを加える
- 4
器に流し入れて冷やし固める
- 5
ゼリーが固まったら、細かくカットしたいちごをのせ サイダーを注ぐ
コツ・ポイント
ゼリーはやわやわな食感です。固めがよければゼラチンの分量を増やしてみて。
ふやかす必要のあるゼラチンを使用するときは指示の通りにふやかしてから加えてくださいね。
クラッシュした市販のゼリーをサイダーと混ぜたドリンクもおいしそう！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17811246
