ボールに●の材料を入れてこねる。厚揚げは細かくちぎるように。玉ねぎは微塵切りにして。

まとまってきたら適当な適当な大きさに形成する。

油を熱したフライパンで両面こんがり焼き色がつくまで焼いたら、焼肉のタレを加えて弱火で絡めたらできあがり。

冷凍保存する場合、焼肉のタレは加えないで、食べる直前にかけて食べる。