なるちゃんの☆ひ☆じ☆き☆

Name: なるちゃんの☆ひ☆じ☆き☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひじき 250ｇ~300ｇ; にんじん 一本; ちくわ ５本; 油揚げ ３枚; 水煮太豆 一袋; ☆砂糖 大さじ５; ☆醤油 大さじ６; ☆みりん 大さじ２; ☆酒 大さじ２; ☆水 ６００ｃｃ（３カップ）; ☆だし 小さじ２

naru＊café @cook_40088100

しっかり味のひじきです。良かったらお試しあれっ！ﾟ.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ.+:｡
このレシピの生い立ち
母がこんな感じで作っていたなと思い出しながら、作ってみました。

なるちゃんの☆ひ☆じ☆き☆

naru＊café @cook_40088100

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材料

ひじき 250ｇ~300ｇ
にんじん一本
ちくわ５本
油揚げ３枚
水煮太豆一袋
☆砂糖大さじ５
☆醤油大さじ６
☆みりん大さじ２
☆酒大さじ２
☆水６００ｃｃ（３カップ）
☆だし小さじ２

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作り方

1
にんじん、油揚げは千切りに。ちくわは輪切にしておく。
2
フライパンに、油をひき、にんじん、油揚げ、ちくわを入れ３分ぐらい炒めていく。
3
☆印を全部入れ、落とし蓋をし、中火～強火の間で、煮汁がなくなるまで煮ます。
4

煮汁が無くなったら
出来上がり。
さぁ！召し上げれ
(*^_^*)

コツ・ポイント

私のひじきは、ひじきに対して、他の具が多いです。
他の具を減らして、ひじきを多めにしてもいいですよ(*^_^*)
ちくわは大きい２本入りのじゃなく、小さい５本入りのを使いました。

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つくれぽ

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naru＊café @cook_40088100

2010/03/31 13:29に公開

クックパッド歴18年楽しく皆様の素敵なレシピを作ってますよろしくお願いします♡✿『キジ猫の会33』✿『うま♪追っかけ隊 25』✿『おっちょこちょいの会７８』✿『今日も一日有難う。会26』✿『毎日がお誕生日の会15』　✿『関東連合NO64』✿『酵母の会NO』✿『関西クラブNO53』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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