ほうれん草と山芋の雑煮?豚汁?

miyucyann
miyucyann @cook_40052379

味噌汁のお餅入りで、お椀1杯でお腹一杯です。
このレシピの生い立ち
子供が豚肉が好きなので、野菜 味噌汁と
身体にいい食べ物を食べさせたくて

ほうれん草と山芋の雑煮?豚汁?

味噌汁のお餅入りで、お椀1杯でお腹一杯です。
このレシピの生い立ち
子供が豚肉が好きなので、野菜 味噌汁と
身体にいい食べ物を食べさせたくて

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材料

2人分
  1. 豚肉切り落とし 200g
  2. ほうれん草 1束
  3. 山芋 10cm
  4. 2個
  5. 茶碗2杯分
  6. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    山芋は短冊切り、ほうれん草は2cm幅に豚肉は一口大に切ります。

  2. 2

    鍋に水と味噌を入れて、沸いたところに、山芋ほうれん草を入れます。

  3. 3

    お餅はレンジで1分加熱します。

  4. 4

    2に餅を入れて、最後に、豚肉を入れて、器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

豚肉は一番後でしゃぶしゃぶする程度で
柔らかく仕上げました

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