１０分で出来るミートソース
masamisan @cook_40063407
時間をかけて煮込まなくていいので食べたいときにすぐに作れます。肉感たっぷりです。2015年4月4人前→2人前に変更
このレシピの生い立ち
テレビで見てこれは簡単！と思い作ったけど自分好みに少しアレンジしてみました。合わせ調味料がミソです。テレビではトマトは入れず水１００ｃｃでしたが私はトマトを入れたほうが美味しかったので。
１０分で出来るミートソース
時間をかけて煮込まなくていいので食べたいときにすぐに作れます。肉感たっぷりです。2015年4月4人前→2人前に変更
このレシピの生い立ち
テレビで見てこれは簡単！と思い作ったけど自分好みに少しアレンジしてみました。合わせ調味料がミソです。テレビではトマトは入れず水１００ｃｃでしたが私はトマトを入れたほうが美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくとたまねぎはスライスしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにく、唐辛子を入れて炒める。
- 3
２にスライスしたたまねぎを入れて炒める。しんなりしたら塩を振ってさらに炒める。
- 4
３に合挽き肉を入れて炒める。
- 5
☆の合わせ調味料を入れて、カットトマトも入れる。仕上げにコクを出すのにバターを入れる。
- 6
５に時間より１分少なめに茹でたパスタを入れて混ぜる。パルメザンチーズもいれる。
- 7
お皿に盛りつけたら好みでまたパルメザンチーズを振りかけて完成！
コツ・ポイント
接客業の方とか臭いが気になる人はスライスにんにくや唐辛子は途中で取り出しても可。みじん切りだと出せないけどスライスなら取り出し可能なので。でも入れないのはやはり美味しくなかったです。好みで調整してみて。一人暮らしの方は残りは冷凍してもＯＫ！
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