作り方
- 1
鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させ、酢を入れる。
- 2
冷蔵庫から取り出した卵を1に入れる。
この時、お玉を使うと良い! - 3
6分30秒茹でたらざるにあけ10秒待つ。
表面が乾いたら、冷たい水で冷やし殻をむく。
コツ・ポイント
必ず、冷蔵庫から取り出したたまごを使ってください。
*たまごの量と水の分量で少し時間が異なることもあます。
*冷たい煮汁に漬け込んでおくと味付けたまごになります。
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誰でも簡単に作れる半熟たまごです!そのまま食べるのもよし!煮卵にするのもよし!アレンジは色々ありますよ♩ ENO’Sキッチン -
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