野菜を適当な大きさに切る。
れんこんは穴と穴の間にＶ字カットをして、角を切り落とすとお花になります☆

にんじん、じゃがいものカットしたものをそれぞれラップに包んでレンジで3分チンする。

お鍋に油を熱し、鶏肉を炒める。

３にレンジで熱していない野菜を加えて炒める。

にんじん、じゃがいもを加える。

お水をお鍋ひたひたになる位入れて、めんつゆ・しょうゆを入れたらとことん煮込む。

煮えたら味を見て薄ければめんつゆを加えて、できあがり♪