食べ盛りにもう１品！じゃがいも＋チーズ
基本は、じゃがいもとチーズだけあれば作れる簡単レシピです♪
我が家では、その日によって玉ねぎやベーコンもプラスします。
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供達のお腹を満足させるべく、しかもダイエットにもイイというじゃがいもで。と、作り始めました。
食べ盛りにもう１品！じゃがいも＋チーズ
基本は、じゃがいもとチーズだけあれば作れる簡単レシピです♪
我が家では、その日によって玉ねぎやベーコンもプラスします。
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供達のお腹を満足させるべく、しかもダイエットにもイイというじゃがいもで。と、作り始めました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを千切りします。マッチ棒くらい・・お好みですが、太過ぎるとまとまりにくいので細めに切ったほうがイイです。
- 2
※ポイントはひとつ・・切ったじゃがいもは
【水にさらさない】事です。 - 3
フライパンにサラダ油を熱して、切ったじゃがいもを入れ、上からフライ返しでギュッと押さえつけて塩コショウしてフタをする。
-
- 4
弱火で３～４分、じゃがいもが透き通った感じになるまで焼く（コゲないように注意。油が足りなくてくっつくようなら足してね）
- 5
フライパンをゆすって、そのまま思い切って裏返しましょう。上からまたギュッと押さえて塩コショウしてフタをして２～３分焼く。
-
- 6
裏も同じように焼けたら火を消して、チーズ（あればパセリも）をのせてフタをして余熱で溶かします。
- 7
↑ベーコン入り、スライスチーズで。
※作り方画像はスライス玉ねぎが入ってます。 -
- 8
冷めてもレンジで温めれば美味しく頂けます。
ケチャップも美味しいですよ＾＾
ポテサラ代わりにマヨネーズをかけても♪
コツ・ポイント
じゃがいもの量によって油を加減して下さい。半量をバター（マーガリン）にしても美味しいです♪
裏返すのが失敗しても、フライ返しでギュッと押さえて整えればＯＫ！上からチーズものせるし、何とかなります！６年生の授業でうちの娘でも作れました＾＾ｖ
つくれぽ
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