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♪具沢山♡炒めない豚汁♪
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♪具沢山♡炒めない豚汁♪-レシピのメイン写真

♪具沢山♡炒めない豚汁♪

キキママ♪
キキママ♪ @kikimama1127

炒めないのでちょっとヘルシー♥
野菜もたっぷり、にんにく しょうが風味でおいしいですよ♬      
このレシピの生い立ち
材料を炒めなくても美味しくできますよ✿

炒めないのでちょっとヘルシー♥
野菜もたっぷり、にんにく しょうが風味でおいしいですよ♬      
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キキママ♪
キキママ♪ @kikimama1127

炒めないのでちょっとヘルシー♥
野菜もたっぷり、にんにく しょうが風味でおいしいですよ♬      
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材料

たくさん
  • 豚肉(薄切り、ばら肉・・なんでも) 200グラム
  • 大根 1/2本
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 3個
  • しいたけ 5枚
  • こんにゃく 1枚
  • 油揚げ 2枚
  • にんにく 1片
  • しょうが 1かけ
  • 味噌 おたま1ぱい位
  • しょうゆ 大2
  • ほんだし 少々
  • 水 適宜
  • ねぎ 適宜
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作り方

  1. 1

    大根 人参をいちょう切りにしてお鍋に入れます。 

    • ♪具沢山♡炒めない豚汁♪作り方1写真
  2. 2

    さらに玉ねぎをくし切り、じゃがいもは一口大、椎茸は薄切りにして鍋に、、

    • ♪具沢山♡炒めない豚汁♪作り方2写真
  3. 3

    残りのこんにゃく、油揚げを切りにんにく、しょうがの千切りを鍋に入れたら、、

    • ♪具沢山♡炒めない豚汁♪作り方3写真
  4. 4

    材料がひたひたになる位の水とほんだしを入れ火にかけます。

    • ♪具沢山♡炒めない豚汁♪作り方4写真
  5. 5

    沸騰したらお肉を入れて、固まらないように箸でバラバラにします。アクが出るのでよくとって下さい。

    • ♪具沢山♡炒めない豚汁♪作り方5写真
  6. 6

    半量の味噌を溶いて、材料がやわらかくなるまで煮込みます。

    • ♪具沢山♡炒めない豚汁♪作り方6写真
  7. 7

    煮えたら残りの味噌を入れ、最後に醤油で香り付けしたら、、、

    • ♪具沢山♡炒めない豚汁♪作り方7写真
  8. 8

    盛り付けて出来上がりです❤

    • ♪具沢山♡炒めない豚汁♪作り方8写真

コツ・ポイント

お味噌の量はご家庭の味に合わせて調節して下さい。
最後に醤油を入れるのでその分を考慮して下さい。

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キキママ♪
キキママ♪ @kikimama1127
2011/12/27 04:27に公開
初めまして♡ キキママ♪と申します。 少々マンネリ化していた食卓がクックを始めてからずいぶんと変わりました♬日々みなさんのレシピに助けられています❤                    みんなのお弁当にも投稿させて頂いています。遊びに来てネ♪     群馬県高崎市 在住     東海連合♯26
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このレシピのキーワード

豚汁 ねぎ 大根 豚肉 しいたけ にんじん こんにゃく じゃがいも にんにく 味噌 油揚げ 玉ねぎ ばら肉 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17812395
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