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梅昆布茶で！さっぱり唐揚げ
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梅昆布茶で！さっぱり唐揚げ-レシピのメイン写真

梅昆布茶で！さっぱり唐揚げ

KIT♡Erica
KIT♡Erica @cook_40083328

梅昆布茶で味付けしたほんのり酸っぱい簡単さっぱり唐揚げです。
このレシピの生い立ち
梅昆布茶を下味にしたら梅風味の唐揚げができるんでは？と興味があったため。

梅昆布茶で味付けしたほんのり酸っぱい簡単さっぱり唐揚げです。
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梅昆布茶で！さっぱり唐揚げ

KIT♡Erica
KIT♡Erica @cook_40083328

梅昆布茶で味付けしたほんのり酸っぱい簡単さっぱり唐揚げです。
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梅昆布茶を下味にしたら梅風味の唐揚げができるんでは？と興味があったため。

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材料

２人分
  • 鶏肉(胸でもモモでも) １枚
  • 梅昆布茶 小さじ１
  • 塩 小さじ1/4～1/2
  • お酒 小さじ２
  • 片栗粉 適当
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切って、お酒、梅昆布茶、塩をもみこみ10分置く。

  2. 2

    片栗粉をまぶして油(分量外、170℃くらい)で揚げればできあがり。

コツ・ポイント

梅昆布茶が減塩タイプなら塩は小さじ1/2で、普通のものなら1/4ほどで大丈夫だと思います。

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KIT♡Erica
KIT♡Erica @cook_40083328
2015/03/17 13:33に公開
ゆるゆる一人暮らし。簡単に、特別な材料を使わなくてもできる美味しいレシピ集…になる予定(*´∇｀*)ブログはこちらhttp://blog.goo.ne.jp/oct_alice_13/
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このレシピのキーワード

こぶ茶 から揚げ 鶏肉 片栗粉 もも 酒 鶏胸肉

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