予め卵と牛乳を混ぜておく（Ａ）

ボールにＨＭと砂糖を入れて混ぜる。

中央にくぼみを作って混ぜ合わした（Ａ）を少しずつ加えていく。なめらかになるように★

クッキングシートをひいた天板に間隔をあけてスプーンなどで生地を置いて平丸型に形成する。

１７０～１８０℃で１５～１８分焼いて出来上り。