こくウマ☆照り焼きチキン

こくウマ☆照り焼きチキン-レシピのメイン写真

こくウマ☆照り焼きチキン

405号室 @cook_40092279

濃厚なタレでご飯がすすみます。
お弁当にもいいです。
砂糖を入れると焦げやすいので
下味には入れず仕上げに入れます。

このレシピの生い立ち
チキンと絡みの良いタレを作りたくて考えました。

濃厚なタレでご飯がすすみます。
お弁当にもいいです。
砂糖を入れると焦げやすいので
下味には入れず仕上げに入れます。

このレシピの生い立ち
チキンと絡みの良いタレを作りたくて考えました。

もっと読む

こくウマ☆照り焼きチキン

405号室 @cook_40092279

濃厚なタレでご飯がすすみます。
お弁当にもいいです。
砂糖を入れると焦げやすいので
下味には入れず仕上げに入れます。

このレシピの生い立ち
チキンと絡みの良いタレを作りたくて考えました。

濃厚なタレでご飯がすすみます。
お弁当にもいいです。
砂糖を入れると焦げやすいので
下味には入れず仕上げに入れます。

このレシピの生い立ち
チキンと絡みの良いタレを作りたくて考えました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

1〜2人分

鶏もも肉 1枚
★醤油大さじ2
★酒大さじ2
★みりん大さじ2
★鷹の爪 1本
★ショウガひとかけ
赤ワイン 50cc
蜂蜜小さじ1
砂糖小さじ1/2
酢少々
片栗粉適量

レシピを保存

作り方

1

鶏もも肉を★の調味料に1時間以上つけ込む。★の調味料は後で使うので取っておく。
2

つけ汁から取り出しキッチンペーパーで汁気を拭き取り片栗粉をまぶす。
3

熱したフライパンで皮側から焼き目をつける。
油が出るので調味料を加える前に必ず、キッチンペーパー等で拭き取ってください。
4
赤ワインとつけ込んだ★の調味料と蜂蜜を入れ、蓋をして中まで火を通す。
5

仕上げに酢を軽くひと回しと砂糖を振り入れ一煮立ちしたら完成！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

405号室

405号室 @cook_40092279

2010/04/01 12:42に公開

夫と二人暮らし。ご飯を食べながら次に食べるものを考えている食いしん坊です。

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ