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激うまっ＊　和風ドライカレー（＾ω＾）
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激うまっ＊　和風ドライカレー（＾ω＾）-レシピのメイン写真

激うまっ＊　和風ドライカレー（＾ω＾）

たろん☆
たろん☆ @cook_40092477

材料を入れて炒めるだけなのに
本当に激うまっっ！！
ぜひ試してみてっ☆
このレシピの生い立ち
料理雑誌に載っているドライカレーは少し物足りなかったのでアレンジしてみました☆！

材料を入れて炒めるだけなのに
本当に激うまっっ！！
ぜひ試してみてっ☆
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料理雑誌に載っているドライカレーは少し物足りなかったのでアレンジしてみました☆！

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激うまっ＊　和風ドライカレー（＾ω＾）

たろん☆
たろん☆ @cook_40092477

材料を入れて炒めるだけなのに
本当に激うまっっ！！
ぜひ試してみてっ☆
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料理雑誌に載っているドライカレーは少し物足りなかったのでアレンジしてみました☆！

材料を入れて炒めるだけなのに
本当に激うまっっ！！
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材料

４人分
  • 合い挽き肉 300ｇ
  • 長ネギ １本
  • にんじん 小１本
  • ご飯 ４皿分
  • カレー粉 大さじ1
  • めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ4
  • 水溶き片栗粉（1対1） 各大さじ1
  • バター 大さじ1
  • トマトケチャップ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ねぎは粗みじんに切り、にんじんは1cmほどのさいころみたいに切る。

  2. 2

    フライパンにバター大さじ1を入れ、溶けたらねぎとにんじんを入れて炒める。

  3. 3

    ある程度炒まったらひき肉をくわえてほぐしながら炒める。

  4. 4

    肉の色が変わったらカレー粉を加え、全体に混ざるように混ぜる。

  5. 5

    混ざったらめんつゆとケチャップを加えて弱火で7～8分煮詰める

  6. 6

    最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

  7. 7

    お皿にご飯を盛り付け、6をかけて完成っ♪

コツ・ポイント

大根やブロッコリーなどの茹で野菜の上にかけても
おいしいですっ（＾＃＾）♪

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たろん☆
たろん☆ @cook_40092477
2010/03/31 09:52に公開
料理があまり得意ではないので色々教えてくれると嬉しいです☆
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