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とりマヨサラダ
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とりマヨサラダ

シーたんママ
シーたんママ @cook_40091129

ボリューム満点うまうまサラダ☆
このレシピの生い立ち
とりもも肉を使ったサラダを考えていて思いついたレシピです。

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材料

3人分
  • とり胸肉 1個
  • トマト 1個
  • ブロッコリー 1房
  • アボカド 1個
  • マヨネーズ 適量
  • 甘口醤油 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • ソルト 少々
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作り方

  1. 1

    とり胸肉をぬるま湯から茹でて熱を通す。
    茹で上がったら好みの大きさにさいてラップして冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    トマトをサイコロ状にカット。ブロッコリーは塩茹でする。どちらもキッチンペーパーで軽く水気を取る。

  3. 3

    アボカドをサイコロ状にカットしたら、ボウルに①と②と③をあわせて、マヨネーズを材料がまとまるくらいに入れ混ぜる。

  4. 4

    ソルト、醤油、ブラックペッパーを少々入れ混ぜる。
    盛り付けて出来上がり☆

コツ・ポイント

鳥肉はゆっくり中火で煮ると硬くならないので、焦らないでゆっくり火を通します☆

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シーたんママ
シーたんママ @cook_40091129
2012/12/22 04:54に公開

このレシピのキーワード

サラダ トマト アボカド ブロッコリー 鶏胸肉

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