作り方
- 1
とり胸肉をぬるま湯から茹でて熱を通す。
茹で上がったら好みの大きさにさいてラップして冷蔵庫で冷やす。 - 2
トマトをサイコロ状にカット。ブロッコリーは塩茹でする。どちらもキッチンペーパーで軽く水気を取る。
- 3
アボカドをサイコロ状にカットしたら、ボウルに①と②と③をあわせて、マヨネーズを材料がまとまるくらいに入れ混ぜる。
- 4
ソルト、醤油、ブラックペッパーを少々入れ混ぜる。
盛り付けて出来上がり☆
コツ・ポイント
鳥肉はゆっくり中火で煮ると硬くならないので、焦らないでゆっくり火を通します☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17812923
