話題の沼サンドを作ってみました。オリーブと粒マスタードの酸味が絶妙です。このレシピの生い立ち防備録として。
キャベツは千切り、オリーブはスライスして、ブラックペッパー、マヨネーズと合えておきます。
食パンをトーストして、片面に粒マスタードを塗ります。
スライスチーズ、キャベツの具とハムを挟んで、上から軽く押さえます。キャベツはこの位がちょうど良いです。
半分にカットして出来上がり。
キャベツたっぷりがオススメです。カットしたものを少しきつめにラップしておくと、お昼ご飯の時にパンと具が馴染みます。
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