作り方
- 1
小さな鍋に全部を入れてアルコールがとぶようしっかりと煮きる
- 2
冷蔵庫に入れて翌日までには使ってください
うちはだいたい大人も使って毎回作ります - 3
湯豆腐・お好み焼き・お浸し レモンを足して野菜に!
コツ・ポイント
出汁は粉末ではなく塩が入ってない出汁です
なかったら水に置き換えてかつぶしを少し。
ぐらぐら沸騰を1分以上は継続させてお酒はとばしてくだい
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