クセになる☆スパイスクッキー
スパイス香る クセになるクッキーです＾＾
このレシピの生い立ち
スパイスを使ったお菓子にハマった時に よく作りました＾＾
作り方
- 1
バターを柔らかく練り 粉砂糖を加えてよくすり混ぜる
- 2
卵白を加えてよく混ぜる
- 3
ふるった薄力粉とココアを加えて練らないように混ぜ合わせる
- 4
星形の口金をつけた絞り袋に入れて 天板に絞り出す
- 5
天板ごと冷蔵庫又は涼しいところで1時間以上休ませ、180度に熱したオーブンで12～15分焼く
- 6
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コツ・ポイント
生地をしっかりと冷やして焼くことで、形よく焼き上がります＾＾
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