バターは室温に置き柔らかくしておく。粉類はふるっておく。卵は溶いておく。板チョコを使用する場合は好みの大きさに刻む

ボウルにバターを入れ泡立て器でクリーム状になるまでよく練る。砂糖を３回に分けて加えてよく混ぜる。塩も加えて混ぜる。

２のボウルに玉子を３回に分けて入れてよくかき混ぜる。

３に、ふるっておいた粉類を入れてボウルの底から切るようにサックリと混ぜ合わせる。

４にチョコチップを加えて、粉っぽさがなくなったら適当な大きさに丸めてコーンフレークを全体にまぶす。

１７０℃のオーブンで１５分焼く。好みの焼き色がついたらできあがり♪