室温に戻したバターとはちみつを練って柔らかくする。そこにシナモン、ナツメグ、ジンジャーを混ぜる。

薄力粉を入れてざっくり混ぜ、ナッツをドライフルーツを入れあわせたら生地の完成。

天板にクッキングシートをしいて、その上に生地をスプーンで落としていき平らにする。

予熱しておいた２００度のオーブンで２０分前後、おいしそうな焼き色がついたら出来上がり。