にんじんのきな粉和え❤

あいちゃる
あいちゃる @cook_40044399

H29.10/26話題入り。栄養豊富なきな粉はおかずとしても使えるの❤甘い人参ときな粉の相性の良さをお試しあぁぁれ!!

このレシピの生い立ち
栄養豊富で大好きなきな粉をスイーツのみならず、おかずにも利用したかったので。

にんじんのきな粉和え❤

H29.10/26話題入り。栄養豊富なきな粉はおかずとしても使えるの❤甘い人参ときな粉の相性の良さをお試しあぁぁれ!!

このレシピの生い立ち
栄養豊富で大好きなきな粉をスイーツのみならず、おかずにも利用したかったので。

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材料

1人前(たっぷりめ)
  1. 人参 1本
  2. きな粉 大盛大さじ1
  3. ●塩 ひとつまみ
  4. ●醤油 小さじ1/2
  5. ●砂糖 小さじ1/2
  6. マヨネーズ 1回し程度

作り方

  1. 1

    にんじんは短冊切りにきり、レンジで2分30秒くらい加熱し、やわらかくさせる。

  2. 2

    ボールにレンチンした人参、●の材料を混ぜ、最後にマヨネーズを回し入れ、全体を混ぜ完成!

コツ・ポイント

にんじんは甘みが感じられるくらい加熱し、マヨネーズの量はお好みで調節して下さいね。
甘め副菜なのでお皿に少量ずつとり、はしやすめ的な感じで食べてもいいです❤

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あいちゃる
あいちゃる @cook_40044399
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愛知県在住・・食材に感謝し体が喜ぶレシピを!アレンジ料理を考えて作っている時が最高に幸せ!手間をかけず簡単にささっと作れる「これいい!」と思ったメニューをUPしています。つくレポ下さる方々、心から感謝します!
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