鍋に湯をわかし、洗ったきゃべつを１～２分ゆでる。

鍋に油（分量外）をひきにんにくのみじんぎりと３の野菜をいため塩コショウする。

油が馴染んだら水とコンソメを１つ入れ野菜が柔らかくなるまで煮る。

トマト缶、コンソメ、ローレル、砂糖、ロールウィンナーを入れ中火で７～８分煮たら、最後の塩コショウで味を整え完成。