さっぱり★ねばねば★オクラたっぷり冷奴

Name: さっぱり★ねばねば★オクラたっぷり冷奴
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 １５０～２００g; オクラ ５本; ●ポン酢 大３; ●生姜 小１; ●すりゴマ 小１; かつおぶし 適量

たえかママ @cook_40057059

いつもの冷奴に、オクラをプラスして、栄養価アップ☆夏バテ対策にもピッタリな副菜です★あっさりポン酢でどうぞ☆
このレシピの生い立ち
レシピってほどではないんだけど、お豆腐だけではなんとなく淋しいので、栄養面も考慮して、オクラをのせて，，，我が家では、よく登場する冷奴です(๑￫∀￩๑)

さっぱり★ねばねば★オクラたっぷり冷奴

たえかママ @cook_40057059

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材料

２人分

豆腐１５０～２００g
オクラ５本
●ポン酢大３
●生姜小１
●すりゴマ小１
かつおぶし適量

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作り方

1

オクラをゆでる。
豆腐は食べやすい大きさに切って、器に盛り付ける。その上から、かつおぶしをたっぷりかける。
2

●を合わせて、混ぜる。ゆでたオクラを２mmくらいに切って、合わせておいた●と混ぜる。
3

１の豆腐の上に、２のオクラタレをたっぷりかけて、できあがり～♦♫♦
4

コツ・ポイント

５分でできちゃいます☆好みだと思いますが、私は、かつおぶし＆すりゴマたっぷりが好きです♡♡

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つくれぽ

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たえかママ @cook_40057059

2008/08/04 08:57に公開

クックの皆さまの素敵なレシピに出会って，旦那様＆6歳と4歳の息子の『美味しい!! 』の反応が嬉しくて，お料理が大好きになりました❤感謝☆感謝です(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)　　　　　でもでも～。。。　美味しいもの食べるほうがもっと大好き❤❤ 特にスゥィーツを食べてるときが，やっぱり１番幸せ～(๑￫‿ฺ￩๑)♪♪ 　　　　　　まだまだ，お料理お勉強中の身ですが，よろしくお願いします*ﾟ｡+☆+｡ﾟ+*

このレシピのキーワード

冷奴オクラかつお節豆腐しょうが

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